Le repas du terroir et le petit déjeuner

Le repas du terroir et le petit déjeuner

« Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié
pour celui ou celle à qui elle est destinée »
Paul Bocuse

Le repas du terroir

Pour terminer la journée en beauté…
et profiter du calme et de la sérénité de la maison

La valorisation des circuits courts et la promotion des produits wallons est au cœur de notre concept locavore.
Nous privilégions donc les produits locaux et de saison, achetés directement auprès de producteurs de la région, dans un rayon maximum de 50 km.

Ces producteurs locaux sont nos plus fidèles partenaires et nous en sommes fiers. Nous vous les recommandons. N’hésitez-pas à leur rendre visite.

Votre repas du terroir est composé d’une entrée ou d’un potage de légumes frais, suivi d’un plat, selon les produits du marché.
Une corbeille de fruits de saison ou un dessert maison vous sera servi pour terminer ce repas en douceur.

Menu : 32 € par personne, boissons comprises (vins: 1/2 bout/pers).

Le repas du terroir est servi le mardi, le jeudi et le vendredi soir à 19h30.
Réservation : 48 h à l’avance.

 

Le petit déjeuner

Pour commencer la journée en douceur …

Un délicieux petit-déjeuner est servi dans notre salle à manger de 8h à 10h. Il est inclus dans le prix de la nuitée.
Nous privilégions les produits du terroir wallon et si possible issus de l’agriculture biologique.
Fromage, yaourt maison et jus de fruits frais de chez nous, confitures artisanales, céréales, miel et chocolat garnissent la table.
Pour votre pain frais, la maîtresse de maison se fait un plaisir de se rendre, chaque matin, chez le meilleur boulanger de la région … juste en face.

Le petit plus…
Petit déjeuner « sans gluten »

  • sur réservation (+7 €/personne)
  • crème de mangue aux amandes et oranges
  • produits sans gluten
  • fromage de chèvres au lait cru
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